Laab Kai - Thaise kipsalade

Herve Haurie
2023-03-04T13:00:27+01:00

Gemakkelijk | Mild | 30 minuten | x2

Laab Kai is een Thaise Gemalen Kipsalade met verse kruiden, pittige geroosterde rijstmix en een pittige citrusdressing.
Deze Thaise saland is snel en gemakkelijk te maken met heel weinig ingrediënten.

AFDRUKKEN

Meer

Kipgehakt | 200g
Rode ui | ½ stuk
Lente-uitjes | 2 stelen
Koriander | 10g
Nieuwstaat | 10g
Biefstukkruiden | 2 theelepel
Limoen | ½ stuk
Vissaus | 1 theelepel

INSTRUCTIES

1

Roerbakkipgehakt

Verhit een pan met anti-aanbaklaag zonder olie toe te voegen en roerbak het gehakt op middelhoog vuur. Kook de kip, maar laat hem niet karameliseren. Je kunt indien nodig een lepel of twee water toevoegen.

2

Verse kruiden toevoegen

Voeg de gehakte rode ui en de verse kruiden toe. Meneer, door.

3

Voeg de Laab-blend toe

Roer er 2 theelepels SIAM Steakkruiden door.

4

Je gerecht op tafel zetten

Leg de laab kai op een bord en serveer met kerstomaatjes en gesneden komkommer