Romige kipsaté

Herve Haurie
2023-01-28T10:44:26+01:00

Gemakkelijk | Mild | 30 minuten | x2

Een smakelijke roerbakkip geserveerd met een romige satésaus.
Voor een gezinsvriendelijke smaak hoef je niet verder te zoeken dan dit snelle en gemakkelijke roerbakgerecht!

AFDRUKKEN

Meer

Kipfilet | 200g
Satekruiden | 2 theelepels
Ui | ½ stuk
Paprika | ½ stuk
Teentje knoflook | 1 stuk
Champignons | 50g
Kookroom | 10 cl

INSTRUCTIES

1

Kip inwrijven met satémengsel

Besprenkel olijfolie over de kipfilet en voeg dan een ½ theelepel satékruiden toe.
Wrijf de kruiden goed in elke borst, zodat elk stuk gelijkmatig bedekt is.

2

Roerbakkip

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur met olijfolie.
Voeg de in blokjes gesneden kipfilets toe en kook ongeveer 4-5 minuten tot ze goudbruin zijn.
Opzij zetten

3

Roerbakgroenten

Verhit een scheutje olie op middelhoog vuur.
Roerbak de ui en paprika.
Voeg de gehakte knoflook toe en vervolgens de champignons. Roerbak tot het gaar is.
Voeg de gekookte kip toe en meng goed door elkaar.

4

Extra satékruiden toevoegen

Voeg ½ theelepel satékruiden toe.
Goed roeren.

5

Roer 10cl kookroom

Voeg 10cl kookroom toe.

6

Serveer je bord

Op een schaal leggen en afwerken met verse koriander.
Warm serveren met gestoomde rijst.